Пончики на сгущенке
В этот раз я расскажу вам, как приготовить пончики на сгущенке с добавлением какао-порошка. Эти пончики прекрасно увеличиваются в объеме при жарке, хорошо пропекаются внутри и потрясающе вкусны!
Готовятся пончики на сгущенке очень быстро, не требуют каких-либо особенных денежных затрат и съедаются с большим удовольствием как маленькими ребятишками, так и взрослыми сладкоежками. Никакого «склекшегося» теста: воздушные пончики вам гарантированы! Ароматное и мягкое овсяное печенье с бананом я думаю вы захотите приготовить после пончиков.
Пончики на сгущенке
Ингредиенты
- Сгущенное молоко – ½ баночки,
- Яйца куриные – 2 штуки,
- Какао-порошок – 3 столовые ложки,
- Соль - щепотка,
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка,
- Мука пшеничная – 300 граммов,
- Сахарная пудра для посыпки – 50 граммов.
Приготовление пончиков на сгущенке.
- Вбиваем 2 яйца в глубокую посуду,
прибавляем к ним щепотку соли и слегка взбиваем массу. Добавляем к взбитым с солью яйцам половину баночки сгущенного молока. Перемешиваем.
- Затем в эту массу добавляем какао, разрыхлитель, а также просеянную муку.
Все тщательно перемешиваем до эластичности теста. Оно должно получиться однородным.
- Оставим тесто отдыхать на полчасика в холодильник. После этого достаем тесто и формируем из него жгутик. Нарезаем жгутик на кусочки. Старайтесь делать их не очень крупными, чтобы пончики хорошо пропеклись. Кусочки скатываем ладонями в шарики.
- Одновременно с этим, ставим сковороду с маслом на огонь. Масла может быть много, как на фритюр, но вполне достаточно для этих пончиков на сгущенке и небольшого количества масла. Просто в процессе жарки почаще их перемешивайте для равномерного пропекания.
- Жарить пончики на сгущенке лучше небольшими порциями. После жарения выкладываем пончики на салфетки, хотя, могу сказать, такие пончики не впитывают много масла, поэтому смысл в этой манипуляции не большой.
- Посыпаем наши пончики на сгущенке сахарной пудрой.
Вот и весь рецепт! Совершенно не трудоемко! Попробуйте приготовить – точно не пожалеете! После чего можете приступать к приготовлению пирога из тыквы на этом все.
ЭТО ИНТЕРЕСНО!Хочешь классные губы на новый год? Тайна красивых губ раскрыта ! Нужно просто... Читать дальше! |
Пончики — это лакомство, которое всегда кстати 🙂
Какие красивые и аппетитные. Вкуснятина)
Пончики на сгущенке, интересный рецепт, я люблю сгущенку! Спасибо!
Люблю я такие пончики! Действительно очень вкусные. Спасибо, что напомнили, придется делать.
Как аппетитно выглядят пончики на сгущенке! спасибо за рецепт.
Юлечка, спасибо за рецепт. Моя внучка как раз просила пончики. На выходные попробую сделать. Я давно не пекла пончики.
Какие красивые и вкусные пончики получились. Спасибо!
Обещала себе что сладкого ни-ни, но с вами не могу удержаться от таких вкусностей.
Когда дети были маленькими, часто готовила пончики на сгущенке, только без какао. Надо побаловать своих, используя ваш рецепт.
ДА, ДОМАШНИЕ ПОНЧИКИ, ЭТО НА ВЕРНОЕ ЧТО-ТО:)! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ДУМАЮ ДЕТЯМ ПОНРАВИТСЯ:)
Ой спасибо такие аппетитные пончики, давно мечтала что то подобное приготовить. Беру рецепт на заметку, опробую в ближайшее время.
Какие аппетитные пончики, к чаю отлично подойдут.
Обязательно рецепт покажу жене, думаю на выходные попробую, это чудо кулинарии.
Боже, какая вкусняшка, на сгущенке да еще и с какао. Спасибо!
Конечно соблазна в таких пончиках много. Лично стараюсь не злоупотреблять таким лакомством, только раз в месяц. Ведь главное с возрастом — не набрать лишний вес. Всем УДАЧИ.
Спасибо за рецепт таких вкусных пончиков на сгущенке.
Могу представить, как вкусны эти пончики!
какие замечательные пончики! Быстро приготовить и уж как вкусно есть!
Да, замечательные пончики, а главное очень быстро делаются и очень быстро выпекаются!
Все, что связано со сгущенкой, люблю с детства.
Отличные пончики, очень аппетитные. Я тоже иногда делаю булочки со сгущенкой. Готовятся очень быстро и съедается быстро.