Как приготовить хворост

Как приготовить хворост

Хворост-  всеми любимое лакомство! Так же, как чак- чак, хворост завоевал сердце не одной  сладкоежки.  Но как приготовить хворост, чтобы он получился действительно хрустящим и тоненьким? Овощной рай раскроет секреты идеального хвороста! Набор продуктов, входящих в состав этого чудесного лакомства, к счастью, невелик, если не сказать,  ничтожно мал.

 Ингредиенты

• Яйцо- 1 штука,
• Водка- 4 столовые ложки,
• Вода- 4 столовые ложки,
• Сахарная пудра-  для посыпки.

Приготовление.

Яйцо взбить немного вилкой, добавляем воду и водку.

Всыпаем муку и замешиваем тесто.  Муки кладем столько, сколько возьмет тесто. Тесто должно получиться крутым.

Кладем его на полчаса в холодильник.

Затем раскатываем тесто тонким пластом.  Нарезаем прямоугольниками размером примерно 3*8 см. Вдоль делаем надрезик,

через который выворачиваем тесто.

В раскаленное масло (во фритюре) кладем тесто и жарим до золотистого цвета.

Посыпаем готовый хворост обильно сахарной пудрой.

Как видите, ничего сложного! Готовится хворост моментально!

Попробуйте приготовить также замечательный торт нашего детства- муравейник!

Приятного  чаепития!