Свиная отбивная в духовке- еда настоящих мужчин.  Это может быть просто отбивная без  изысков, а может быть отбивная с овощами, запеченная в духовке в фольге. Овощной рай удовлетворит любые вкусовые пристрастия наших дорогих мужчин.  Даже если Вы не любите свинину, попробуйте отбивную из говядины! Свиная отбивная с овощами- это непревзойденное  сочетание вкусов!

Ингредиенты

• Мякоть свинины-700 граммов,
• Лук- 1- 2 штуки,
• Морковь- 1- 2 штуки,
• Уксус столовый- 1 столовая ложка,
•  Кукуруза консервированная- 1 маленькая баночка,
• Сыр-150 граммов,
• Соль, перец, майонез- по вкусу.

Приготовление.

Свинину нарезать на порционные куски, отбить,

посолить, поперчить. Обжариваем ее на сковороде до румянца с обеих сторон.

Лук режем мелко или полукольцами. Заливаем его столовым уксусом и оставляем мариноваться.

Затем на фольгу кладем подготовленную отбивную,

кладем немного моркови, майонез,

затем кладем кукурузу, опять майонез,  затем кладем лук.

Каждый слой  промазываем майонезом.  Сверху натертый сыр.

Заворачиваем в фольгу, укладываем все отбивные на противень.

Запекаем  при температуре 180 градусов около 50 минут.

Вот таким несложным образом мы приготовили очень вкусные свиная отбивная в духовке с овощами в фольге!

Приятного аппетита!