Варенье из черешни.

Друзья,  у многих есть свой огород, в огороде наверняка, растет какая- нибудь ягода.  Это прекрасная возможность наварить вкусного варенье на зиму. Зимой, намазывая варенье на батон, вы снова вспомните лето. Варенье-  это хорошая возможность сохранить вкусные витамины в баночках. Сегодня хочу с вами поделиться рецептом душистого варенья из черешни. Надеюсь, вы оцените мой рецепт и сделаете такое же душистое варенье из черешни, как у меня. И обязательно посмотрите рецепт клубничного варенья или клубничного джема и на закуску яблочный джем.

Ингредиенты:

• Черешня без косточек – 12 ст.
• Сахарный песок – 12 ст.
• Вишня без косточек – 2 ст.
• Апельсин – 2 шт.
• Лимон – 2 шт.

Черешню необходимо хорошо вымыть и избавиться от лишних веточек.

Далее аккуратно оделяем черешню от косточек, перекладываем ее в глубокую кастрюлю, засыпаем сахарным песком

и ставим на газовую плиту и варим примерно 10 минут.
Пока варится черешня, вишню отделим от косточек и перекрутим  на мясорубке вместе с лимоном и дольками апельсина.

Всю перекрученную смесь добавляем в кастрюлю, где варится будущее варенье из черешни, хорошо перемешиваем и варим еще 40 минут.
Через 40 минут  выключаем газовую плиту и получившуюся горячую смесь раскладываем в приготовленные баночки, после баночки необходимо поставить в прохладное место. Так же рекомендую попробовать клубничный джем.

Приятного аппетита!