Курица запеченная в рукаве целиком в духовке

Сегодня мы займемся приготовлением курицы, а именно мы будем ее запекать в рукаве целиком в духовке. Это специальный пакет для запекания мяса (и не только) в духовке. Используя данный пакет можно готовить мясо без использования жиров, оно не будет сухим, так как запекается в собственном соку. Курица в фольге, кстати, тоже вкусна получается.

Курица запеченная в рукаве целиком в духовке, рецепт с фото которой позволит вам точно следовать всем этапам готовки.
Если вы желаете чтобы курица была сочнее, то вы можете запекать вместе с ней баклажаны, помидоры и другие овощи. Важный момент при приготовлении блюда, пакет должен быть плотно запакован, иначе во время готовки сок может выйти и курица получится сухой.

Курица запеченная в рукаве целиком в духовке рецепт с фото - ингредиенты:

• Курица - 1,5 кг
• соль и приправы.
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Пакет для выпечки

Курица, запеченная в рукаве целиком в духовке рецепт с фото – приготовление.

1. Тщательно промываем под водой куриную тушку. Теперь нам нужно натереть курицу специями. 
2. Для придания изысканного вкуса и аромата добавим вовнутрь курицы несколько зубчиков чеснока, предварительно покрошив их на мелкие кусочки. 
3. Берем жаропрочную форму и выкладываем на нее курицу, герметично завернутую в специальный пакет для выпечки. 
4. Готовить курицу, запеченную в рукаве целиком в духовке следует в течении часа при температурном режиме 200 градусов. По истечении получаса, противень с курицей необходимо достать и проткнуть пакет вилкой, чтобы он в дальнейшем не лопнул. 

Готовая курочка отлично подойдет к легкому витаминному салату или гарниру.

Приятного аппетита!