Салат из курицы и болгарского перца

Сегодня предлагаю приготовить салат из курицы и болгарского перца, который идеально подойдет к любому праздничному ужину.

Готовить его легко, а уж если приправить не обычным майонезом, а пикантной ананасовой заправкой, то получится настоящий праздник вкуса! Итак, дорогие хозяюшки, берем на вооружение один из моих любимых рецептов. Затем посмотрите винегрет с мясом, интересный рецепт.

Ингредиенты

• Филе курицы- 300 гр.,
• Картофель- 3 шт.,
• Лук красный- 1 шт.,
• Болгарский перец- 1 шт.,
• Сельдерей- 70 гр.,
• Перец- по вкусу,
• Ананасовая заправка- 50 гр.

 

Приготовление.

Для начала нужно сварить куриное филе. Для этого его заливаем кипятком, солим и варим до готовности.

Варим картофель с мундире. Остужаем его и очищаем.

Нарезаем куриное филе и картофель небольшими кубиками.

Следом нарезаем красный лук, болгарский перец и сельдерей.

Все смешиваем, перчим, солим, если пожелаем.

На тарелку выкладываем салат и поливаем его ананасовой заправкой.

Если не хотите готовить заправку, полейте майонезом - будет тоже вкусно.

На застолье такую заправку можно подать отдельно в соуснике, чтобы каждый смог приправить то блюдо, которое пожелает, например, мясо по французски.

Приятного аппетита!