Очень вкусное и совсем нехлопотное блюдо куриные бедра . Предлагаем готовить снова и снова, особенно если Вы являетесь счастливым обладателем керамических горшочков! Смотрите еще рецепт картофель в горшочках тоже очень вкусно. Итак, берем на заметку…

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки  ( а если хотите, крылышки),
  • Репчатый лук- 4- 5 штук,
  • Молоко ( можно заменить сливками, напополам разбавленными водой)- 400 мл,
  • Универсальная приправа,
  • Соевый соус,
  • Лавровый лист,
  • Соль, перец, чеснок.

Приготовление.

Самый первый и самый важный этап- маринование бедер курицы в маринаде. Маринад  состоит из соевого соуса, соли, перца, чеснока,  универсальной приправы. Бедрышки промываем и маринуем. Мариновать лучше час времени.

Следующий этап ( не менее важный)- обжарка бедер на сковороде до румянца.

Далее подготавливаем горшочек. Замачиваем горшочки в холодной воде на час. Сделать это можно заранее в в кастрюле. Это общее правило использования горшочков. Сделать это необходимо для того, чтобы поры горшка впитали в себя достаточное количество влаги, и в процессе приготовления блюдо осталось сочным. Глазированные внутри горшочки не нуждаются в этой процедуре по понятным причинам.  Вам решать, заниматься этим или нет. Это информация к размышлению.

Далее закладываем лук кусочками в горшочек, кладем лавровый лист, бедрышки, заливаем горячее молоко. Доводить до кипения его не обязательно!

Ставим горшочки в разогретую духовку, а после закипания горшка, убавляем температуру до 150 градусов и томим 1 час 20 минут. После выключения оставляем на минут 15- 20 в духовке.

В итоге у нас получилась отличная курочка и золотистая подливка в сочетании с салатом козел в огороде очень вкусно!

Приятного аппетита!!!

 

 

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Хочешь классные губы на новый год?   Тайна красивых губ раскрыта ! Нужно просто...  Читать дальше!


prizyv


Похожие рецепты:

  • Гречка с мясом в горшочке.Гречка с мясом в горшочке. Вы, наверное, не раз готовили блюда в горшочках, будь токартофель в горшочках или курица в горшочках. […]
  • Картофель в горшочкахКартофель в горшочках Картофель с курицей и грибами в горшочке С Вами снова Ваш любимый кулинарный блог-  Овощной рай. Сегодня […]
  • Свинина с картофелем в горшочкеСвинина с картофелем в горшочке   Блюда, приготовленные в горшочках, всегда вкусные и питательные. Приготовить можно что […]
  • Рагу в горшочкахРагу в горшочках Рагу в горшочках многие хозяйки уже оценили по достоинству. А для тех, кто еще не готовил в горшочках вообще […]