Консервированные продукты

МОРКОВЬ, СВЕКЛА

Морковь квашеная Морковь тщательно очистить, хорошо промыть, нашинковать, перемешать с сахаром и солью. Очищенный репчатый лук нарезать тоненькими кружочками. Смешать с морковью, уложить все плотно в банку, покрыть полотняной...
Читать далее »

Как сохранить овощи и фрукты на зиму.

Как уже было отмечено, большая часть витаминов разрушается на свету и на воздухе, так что при длительном хранении продуктов их витаминное содержание все больше уменьшается. К весне в...
Читать далее »

Овощи зимой

В этом разделе мы предлагаем рецепты блюд из овощей, которые всегда доступны зимой. Капуста запеченная: Мелко нарезанную капусту отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Приготовить в сковороде...
Читать далее »
Полезные советы

Полезные советы хозяйкам

Полезные советы хозяйкам и не только. Для тех, у кого небольшой приусадебный участок, рациональное использование земли имеет особое значение. Если правильно распланировать участок, можно собрать урожай самых разных...
Читать далее »