Чтобы хоть немного пофантазировать с варениками, начинкой которых является картофель, Овощной рай предлагает внедрять в их состав сало. Конечно, все мы любим вареники с картофелем, и сало призвано только улучшить их вкус и придать сочность. Так что не бойтесь экспериментировать, готовя что- то новое! Сегодня будем готовить вареники с салом и картошкой. Ингредиенты для теста Мука- […]
Записи с меткой ‘Вторые блюда’
Картофельные котлеты

Овощной рай предлагает Вам попробовать изысканное блюдо- картофельные котлеты с курице и овощами в своем составе. Получается очень вкусно и красиво! Продукты нужны самые обычные, но это второе блюдо вполне может красоваться на Вашем столе в качестве пикантной горячей закуски! Прекрасная альтернатива фаршированному картофелю. Ингредиенты Картофель- 1 килограмм, Курица(мякоть)- 300 граммов, Кукуруза- 100 граммов, Горошек- 100 […]
Картофель в горшочках

Картофель с курицей и грибами в горшочке. С Вами снова Ваш любимый кулинарный блог- Овощной рай. Сегодня поговорим о том, как вкусно приготовить картофель в горшочках. О блюдах в горшочках сказана, пожалуй, масса хвалебных слов. Что весьма справедливо. Блюда в горшочках имеют неповторимый, только им присущий вкус и аромат. Да и рецептов много, есть на […]
Манты с тыквой

Манты с фаршем — очень вкусное блюдо. А манты с тыквой занимают особое почетное место среди разных рецептов мант. Существует достаточно много вариантов приготовления мант с тыквой. Это могут быть манты с добавлением тыквы из мясного фарша или манты с добавлением сала. А еще можно приготовить вегетарианские манты с добавлением лука. Последний рецепт я и […]
Ханум.

Предлагаю Вашему вниманию блюдо, которое отлично заменит манты, когда не особенно хочется их лепить. Мой муж, кстати, не любит манты, но ханум ему очень нравится. Благодаря тонкой раскатке теста и овощам в составе имеет необыкновенный вкус. Готовится очень просто! А также рекомендую попробовать манты с тыквой очень вкусные получаются Ингредиенты Тесто- Яйцо- 1 штука, Вода- 100 […]
Морской язык с сырно- яблочной начинкой.

Морской язык запеченный в духовке Сегодня будем готовить морской язык запеченный в духовке с сырно- яблочной начинкой. Морской язык- та же камбала, только у камбалы глаза на левой стороне, а у морского языка- на правой. Морской язык- деликатесная рыба и найти ее в продаже не так уж и легко. Тот «морской язык», что без труда можно приобрести […]
Морской язык, запеченный с овощами.

Как приготовить морской язык? Не так давно я открыла для себя это блюдо из морского языка! Никогда бы не подумала, что капуста и рыба могут так органично существовать в одном и том же блюде. Получается нежная и сочная рыбка в обрамлении такой же нежной капусты! Было очень вкусно, как и рыба в кляре, и […]
Свиные ребрышки с картошкой.

Вы вечером пришли домой с работы и совершенно нет времени стоять у плиты? Тогда можете приготовить яичницу. Впрочем, яичница, скорее- блюдо для завтрака, а нам нужно поужинать, да еще и достаточно плотно! Тогда, милые женщины и девушки, а также их голодные мужья, Вам сюда! Предлагаю приготовить свиные ребрышки с картошкой прямо в духовке! Плюсы очевидны- […]
Бешбармак

Бешбармак- национальное казахское блюдо. Происходит слово от слов «бес»- пять, «бармак»- пальцы. Называется так, потому, что при его употреблении казахи использовали только пальцы рук, а не вилку. Кстати, бешбармак любят многие люди другой национальности. Любят за сытность, простоту приготовление бешбармака и, конечно, вкус! Всего- то нужно отварить мясо и сочни! И так, […]
Кальмары в кляре

Кальмары- очень полезный продукт. Имеют нежный вкус, а в сочетании с таким же нежным кляром, просто тают во рту. Сегодня я расскажу, как приготовить кальмары в кляре. Ингредиенты Кальмары- 3 и более штук. Ингредиенты для кляра Молоко- 0,5 стакана, Яйцо- 1 штука, Масло растительное- 2 столовые ложки, Мука- 5 столовых ложек, Соль- по вкусу.