Закуска из лаваша

(с рыбой и яйцом)

Рулет из лаваша С Вами снова кулинарный блог Овощной рай! Предлагаю Вашему вниманию еще один прекрасный рецепт рулета из лаваша, на этот раз с начинкой из рыбы, яйца и сыра.  Все предельно просто, быстро, но что самое главное- очень вкусно! Проверено мною лично! Ведь концепция нашего сайта- проготавливать рецепты, полученные  из различных источников, предлагать только лучшее, давать советы по приготовлению и делать работу над ошибками.  Поэтому с чистой совестью рекомендую Вам  нижеизложенный рецепт!

 Ингредиенты

  • Лаваш – 2 штуки,
  • Консервы рыбные в масле-  1 баночка,
  • Яйца- 3 штуки,
  • Сыр твердый-100 граммов,
  • Майонез- 1 стакан,
  • Зелень( укроп, петрушка)- по половине пучка,
  • Чеснок- 1- 2 зубца.

Приготовление.

Яйца отварить, остудить, очистить, нарезать мелко в крошку.

Зелень вымыть, обсушить, мелко порезать. Чеснок пропускаем через пресс или режем мелко ножом.

Добавляем все это в майонез и перемешиваем.  Солить не нужно.

Сыр натираем на мелкой терке.

Из консервов удалить жидкость, рыбу размять вилкой.

Раскладываем лаваш, смазываем его майонезом с зеленью очень тонким слоем. Не следует бояться, что рулет из лаваша будет сухим, скорее побеспокойтесь, чтобы он не был слишком жирным. Если лаваш подсох, смочите его в холодной воде, перед тем, как смазать майонезом.

Выкладываем поверх майонеза с зеленью и чесноком размятую вилкой рыбу.

У меня сардина. Можно использовать то, что любите.  Далее кладем еще один лаваш, снова смазываем его майонезом и выкладываем тонким слоем яйца. Поверх них-  натертый сыр.

Сворачиваем все рулетом.

Даем настояться 30 минут, после чего нарезаем острым ножом.

Все, готов наш очень вкусный рулет из лаваша, конкуренцию которому может составить разве что рулет из лаваша с колбасой и сыром.

Приятного аппетита!

 


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: