Рулет из лаваша с грибами пошаговый рецепт

Приближаются новогодние праздники. К вашему новогоднему столу представляем несложное блюдо - Рулет из лаваша с грибами пошаговый рецепт.
Оно придется по вкусу тем, кто любит грибы во всяком сочетании и виде. Еще можно приготовить низкокалорийный лаваш – с морковью и свежим огурчиком.

Рулет из лаваша с грибами пошаговый рецепт:

  • 0,5 кг — грибов шампиньонов
  • 2 шт. — лаваша
  • 5-6 шт. — яиц куриных
  • 160 г — майонеза
  • 1 пучка — укропа или петрушки зелени
  • 3-4 шт. — плавленого сыра.

Ингредиенты для Рулета из лаваша с грибами

Рулет из лаваша с грибами пошаговый рецепт – приготовление:

Грибы. Помыть, просушить и покрошить таким образом: сначала делим гриб пополам, каждую половинку — дольками.

грибы

Тушить на сковородке до золотистого цвета (до испарения всей жидкости). Остудить в отдельной посуде.

жарим грибы

Яйца. Отварить вкрутую, нарезать мелким кубиком.

режим яйца

Плавленый сыр. Очистить от фольги, измельчить на крупной терке.

Все ингредиенты (кроме зелени) хорошо перемешиваем и приправляем майонезом.

Вкусный Рулет из лаваша с грибами пошаговый рецепт

Укроп зелень. Помыть и нарезать, но в начинку пока не добавлять.

На чистую поверхность в длину. На одну из половин выкладываем часть начинки и распределяем ее равномерно небольшим слоем. Сверху приправляем нарезанным заранее укропом.

Рулет из лаваша с грибами пошаговый рецепт

Накрываем второй половиной. Смазываем поверхность майонезом. Берем за край и начинаем аккуратно скручивать в трубочку.

Вкусный Рулет из лаваша с грибами

Совет: если расположить лаваш по ширине, то получится слишком толстый рулет, который может порваться.
Для удобства делим напополам и оборачиваем в пищевую пленку.

Рулет из лаваша с грибами пошаговый рецепт
Рулет из лаваша с грибами пошаговый рецепт подразумевает под собой основу – лаваш и начинку, которая пропитает лаваш.
Ставим готовое блюдо в холодильник на 1 час.
Второй лаваш готовится по той же технологии.

Достаем охлажденный рулет из лаваша, разворачиваем от пленки и нарезаем небольшими кусочками. Он должен хорошо пропитаться и легко резаться. Выкладываем красиво на тарелку и украшаем сверху зернами граната и веточками петрушки.

рулет из лаваша с грибами пошаговый рецепт

Приятного и вкусного Нового года!
Рулет из лаваша с грибами и пошаговый рецепт его оказались очень несложными в приготовлении.
Рулет из лаваша с колбасой и сыром готовится еще быстрее. Попробуйте и сравните, какой рулет самый вкусный!


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: