Роллы Зеленая Река в домашних условиях

Если вы решили, что хотите приготовить вкусные роллы в домашних условиях, но боитесь, что не справитесь с поставленной задачей, то уверяю, что с моим поэтапным подробным рецептом у вас все получиться. Сегодня готовим роллы Зеленая река.

Это не сложнее, чем приготовить заливные яйца, поэтому бояться готовить роллы в домашних условиях не стоит.

Я предлагаю сделать роллы Зеленая река, для этого нам понадобятся эти ингредиенты:

  • 50 г готового риса, заправленного рисовым уксусом и специями;
  • 30 г свежего лосося;
  • небольшой пучок укропа;
  • половина листа водоросли нори;
  • один огурец;
  • 30 г сливочного сыра "Филадельфия".

Роллы Зеленая Река – пошаговое приготовление:

Укроп режем не очень мелко, веточки должны быть видны.
Далее пищевую пленку стелим на циновку. Высыпаем нарезанную зелень.
Рис отвариваем, как обычно, остужаем, затем разминаем в ладонях, начинаем выкладывать его равномерным слоем от центральной части к краям.

Половинку листа нори (его, кстати, вполне реально купить в любом супермаркете) кладем сверху рисовой крупы матовой стороной вниз.
Огурец и рыбу нарезаем длинными ломтиками, выкладываем в качестве начинки.
Добавляем сыр Филадельфия, чем больше его положим, тем будет вкуснее и сочнее.

Начинаем скручивать рулетом роллы Зеленая Река, для этого одним краем бамбукового коврика накрываем начинку, а затем скручиваем. Должен получиться плотный жгут, которому нужно придать квадратную форму.
Снимаем рабочую циновку и пленку.
Разрезаем роллы Зеленая Река на восемь равных элементов.

Роллы Зеленая Река пошаговое приготовление в домашних условиях

Вот и весь несложный рецепт! Получится не хуже, чем в суши-баре! Приятного аппетита!
Советую также приготовить роллы с семгой, креветками и авокадо – пальчики оближете, то есть палочки)))


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: