Торт из печенья и творога

Такой торт из печенья и творога можно приготовить за каких-то 15 минут. Печь ничего не нужно, варить крем не нужно. Это даже проще, чем торт из готовых бисквитных коржей. Самое тут сложное – найти хорошее печенье на свой вкус. Я взяла печенье «к чаю», оно мне очень нравится.

Детям тоже нравится творожный торт, к тому же он очень полезный. Печенье выбираем квадратное или прямоугольное, можно коричневое с какао – так будет еще краше. Форму для торта выбираем с высокими бортиками.

Ингредиенты для торта из печенья и творога:

  • Печенье простое – 300 г.

Для творожного крема:

  • Творог - 250 г,
  • Сметана – 250 г,
  • Сахар – 100 г,
  • Желатин – 1 ст.л.,
  • Вода – 75 мл.
  • Для украшения – маленькая шоколадка (потереть).

Приготовление торта из печенья и творога.

Столовую ложку желатина высыпаем в воду и оставляем набухать на минут 30 – 40.

желатин

Когда желатин набухнет, перекладываем его в маленькую кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин быстро растворяется и его не нужно кипятить.

желатин

Затем растворенный желатин надо процедить. Оставляем пока его немного остынуть.
Займемся творогом.

Взбиваем творог с сахаром и сметаной.

творог

Масса должна получиться однородной, без крупинок.

Взбиваем творог

Туда же отправляем остывший желатин. Еще немного взбиваем готовый крем. Крем для торта из печенья и творога получается жидковатым, так и должно быть.

Сборка торта.

  1. В форму выкладываем ряд печенья. Поливаем все кремом.Торт из печенья и творога- пошаговый рецепт с фото
  2. Выкладываем второй слой печенья. Поливаем кремом.Торт из печенья и творога- пошаговый рецепт
  3. Выкладываем третий слой печенья. Завершаем процесс кремом.Торт из печенья и творога- пошаговый рецепт
  4. Все – 3 слоя печенья, 3 слоя крема.Торт из печенья и творога

Ставим торт из печенья и творога в холодильник на ночь. К утру он хорошо пропитается, и можно его украсить шоколадной стружкой.
Нарезаем творожный торт на порции по размеру печенья и наслаждаемся отличным вкусом!
Приятного чаепития!

А вы пробовали приготовить банановый торт? Попробуйте – это божественно вкусно!


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: