Пирог из тыквы с фото. Пошаговое приготовление

Чем же так полезна тыква? Ароматная тыквенная мякоть содержит в себе массу витаминов! Аскорбиновая кислота защитит от простуд. Витамины А и Е не дадут вам преждевременно состариться, а витамины группы В легко поборют усталость и раздражительность. В общем, для красоты и нервишек тыквенные блюда – самое оно, будь это салат из тыквы или пирог из тыквы с фото.

Но сегодня мы будем готовить именно пирог из тыквы с фото. Какой он получается? Если кратко, то: пряный, ароматный и нежный. Сказка, а не пирог! Попробуйте непременно!

пирог из тыквы с фото

Ингредиенты

  • Тыква печеная – 600 граммов,
  • Мука – 4 стакана,
  • Разрыхлитель – ½ чайной ложки,
  • Корица молотая (порошок) – 2 чайные ложки,
  • Сахар – 1,5 стакана,
  • Масло сливочное – 250 граммов,
  • Яйцо куриное – 4 штуки,
  • Изюм – ½ стакана,
  • Орехи грецкие (измельченные) – ½ стакана.

Приготовление.

Пирог из тыквы с фотографиями

Кусок тыквы запечь в духовке, не очищая от кожицы, около часа при температуре 200 градусов. Кстати, в процессе запекания выделяется сахар в виде капелек сиропа. Настолько, оказывается, тыква богата сахарами! Оставим ее остыть на полчасика.

пирог из тыквы с фото

Счищаем с тыквы всю мякоть в чашку. Делается это легко. Остается одна кожа. Смешиваем остывшую мякоть с яйцами, хорошо растираем при этом.

Смешиваем остывшую мякоть с яйцами

pirog-iz-tykvy_4

Теперь можно смешать муку с корицей, разрыхлителем, маслом и сахаром.

Далее нужно измельчить орехи привычным для вас способом.

измельчить орехи

Промыть изюм и запарить его в горячей воде.

Смешать тыквенную массу с орехами и изюмом, всыпать муку с корицей. Все ингредиенты перемешать.

Все смешиваем

Все смешиваем

Форму смазать маслом и посыпать мукой.

Выложить массу в форму, разровнять и потрясти, чтобы при выпечке не образовалось пузыря в середине.

Выпекать нужно 1 час при температуре 180 градусов.

Выпекаем Пирог из тыквы

Украсить можно сахарной пудрой.

Приготовьте обязательно этот чудесный, полезный и ароматный пирог из тыквы, с фото получится обязательно! Предлагаю еще рецепты из тыквы: манную кашу и манты - безумно вкусные блюда.

Приятного чаепития!

Если вам понравился рецепт пирога из тыквы с фото, можете поделиться им, нажав на кнопочки ваших любимых социальных сетей вверху страницы.


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: