Кекс с ликером

Вы любите домашнюю выпечку? Если рецепт ватрушек с фото вам уже знаком, тогда приготовьте кекс с ликером по этому рецепту. Получаются они просто замечательные, вкусные, ароматные. Текстура кексов очень воздушная, пористая.

В состав входит довольно-таки много алкоголя, поэтому детям их лучше не давать. Ликёр убирает излишнюю жирность и делает кексы с ликером более ароматными.

Ингредиенты для кексов с ликером:

  • Сахар: 75 г.
  • Ликёр: 135 мл.
  • Яйцо I категории: 2 шт.
  • Мука (предварительно просеять): 170 г.
  • Сода: неполная ч. л.
  • Растительное масло: 80 мл.
  • Соль: щепотка. Ингредиенты для кексов с ликером

Кекс с ликером – приготовление.

В чашу миксера разбиваем яйца.

Добавляем туда же соль, сахар и тщательно взбиваем.

разбиваем яйца

размешиваем

Наливаем ликёр и снова хорошенько перемешиваем.

Засыпаем просеянную муку, соду и тщательно взбиваем миксером.

добавляем муку

Наливаем растительное масло, снова хорошенько перемешиваем.

keks-s-likerom-11

Раскладываем тесто по формочкам, предварительно смазанные маслом (если будете использовать бумажные вкладыши, тогда не надо смазывать).

Рецепт кекса с ликером
Духовку разогреваем заранее до 180 градусов.
Формочки нужно наполнять на 3/4 от их объёма, чтобы кекс с ликером не «убежал».

Отправляем форму в духовку приблизительно на 18-20 минут.
Когда кексы с ликером зарумянятся, вытаскивайте форму из духовки.

Рецепт кекса с ликером - фото

Если желаете, можете посыпать кексы с ликером сахарной пудрой.

кекс с ликером  фото

Ну вот и всё, наши кекс с ликёром готовы! Они вкусные и очень ароматные. Попробуйте, и вы в этом сами убедитесь! Попробуйте также приготовить яблочную шарлотку – воспоминание о лете!


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: