Запеканка из макарон Запеканки из макарон с колбасой- очень сытное и вкусное блюдо. Приготовить их можно из чего угодно! Конечно, Вам понадобятся макароны, как основной ингредиент. А добавить к макаронам можно то, что Вы больше всего любите. Это могут быть сосиски, как в данном рецепте, а может быть рыба, овощи, печень, морепродукты. Можно также приготовить лапшевник с творогом! В любом случае, запеканки из макарон получаются изумительно вкусными! Макароны можно брать любые. Предпочтительны, правда, больше перья, гребешки и спагетти. Хотя этот момент, в какой- то степени, зависит от Вашего желания.

Кстати, наша запеканка из макарон с сосисками готовится быстрее, чем паста Болоньезе.

Ингредиенты

  • Макароны сухие-500 граммов,
  • Сосиски молочные или иные- 3-4 штуки,
  • Лук- 1 штука,
  • Сметана-100 граммов,
  • Сыр-50 граммов,
  • Сухари панировочные-50 граммов,
  • Яйцо- 2 штука,
  • Соль, перец- по вкусу.

 

Приготовление.

Макаронные изделия отварить в подсоленной воде столько времени, сколько указано на упаковке производителем. Откинуть на дуршлаг, заправить затем небольшим количеством подсолнечного масла.

Запеканка из макарон с колбасой.

Сосиски освобождаем от упаковки, нарезаем кружочками, кладем на сковороду.

Лук нарезаем мелким кубиком, добавляем к сосискам, обжариваем.

Запеканка из макарон с колбасой.

Сметану взбиваем с яйцами в миске.

Запеканка из макарон с колбасой.

Запеканка из макарон с колбасой.

Противень с высокими бортами смазываем подсолнечным маслом. Посыпаем сухарями для формирования аппетитной корочки.

Запеканка из макарон с колбасой.

Выкладываем в противень половину макарон, затем сосиски с луком,

Запеканка из макарон с колбасой.

потом опять слой оставшихся макарон. Заливаем все это великолепие смесью яиц и сметаны.

Запеканка из макарон с колбасой.

Затем посыпаем запеканку из макарон с сосисками тертым сыром.

Запеканка из макарон с колбасой.

Запекаем в духовке 30- 40 минут при температуре 180 градусов.

Вот таким несложным образом можно приготовить очень вкусное и красивое блюдо- запеканка из макарон с колбасой.

Приятного аппетита!

 


 


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: