Запеканка из макарон Запеканки из макарон с колбасой- очень сытное и вкусное блюдо. Приготовить их можно из чего угодно! Конечно, Вам понадобятся макароны, как основной ингредиент.  А добавить к макаронам можно то, что Вы больше всего любите. Это могут быть сосиски, как в данном рецепте, а может быть рыба, овощи, печень, морепродукты. Можно также приготовить лапшевник с творогом! В любом случае, запеканки из макарон получаются изумительно вкусными! Макароны можно брать любые.  Предпочтительны, правда, больше перья, гребешки и спагетти.  Хотя этот момент,  в какой- то степени, зависит от Вашего желания.

Кстати,  наша запеканка из макарон с сосисками готовится быстрее, чем паста Болоньезе.

Ингредиенты

  • Макароны сухие-500 граммов,
  • Сосиски молочные или иные- 3-4 штуки,
  • Лук- 1 штука,
  • Сметана-100 граммов,
  • Сыр-50 граммов,
  • Сухари панировочные-50 граммов,
  • Яйцо- 2 штука,
  • Соль, перец- по вкусу.

 

Приготовление.

Макаронные изделия отварить в подсоленной воде столько времени, сколько указано на упаковке производителем. Откинуть на дуршлаг, заправить затем небольшим количеством подсолнечного масла.

Сосиски освобождаем от упаковки, нарезаем кружочками, кладем на сковороду.

Лук нарезаем мелким кубиком, добавляем к сосискам, обжариваем.

Сметану взбиваем с яйцами в миске.

Противень с высокими бортами смазываем подсолнечным маслом.  Посыпаем сухарями для формирования аппетитной корочки.

Выкладываем в противень половину макарон, затем сосиски с луком,

потом опять слой оставшихся макарон. Заливаем все это великолепие смесью яиц и сметаны.

Затем посыпаем запеканку из макарон с сосисками тертым сыром.

Запекаем в духовке  30- 40 минут при температуре 180 градусов.

Вот таким несложным образом можно приготовить очень вкусное и красивое блюдо- запеканка из макарон с колбасой.

Приятного аппетита!

 


 


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: