Котлеты картофельныеОвощной рай предлагает Вам попробовать изысканное блюдо- картофельные котлетыс курице и овощами в своем составе. Получается очень вкусно и красиво! Продукты нужны самые обычные, но это второе блюдо вполне может красоваться на Вашем столе в качестве пикантной горячей закуски! Прекрасная альтернатива фаршированному картофелю.

Ингредиенты

  • Картофель- 1 килограмм,
  • Курица(мякоть)- 300 граммов,
  • Кукуруза- 100 граммов,
  • Горошек- 100 граммов,
  • Перец сладкий- 1 штука,
  • Зеленый лук- 1 пучок,
  • Яйцо- 1 штука,
  • Соль, перец, зелень- по вкусу,
  • Сухари панировочные.

Приготовление.

Куриную мякоть отвариваем, охлаждаем, нарезаем кубиком.

Картофельные котлеты

Картофель очищаем, заливаем кипятком, солим, варим 20 минут,

Картофельные котлеты

сливаем воду. Затем его надо истолочь в пюре.

Картофельные котлеты

Зеленый лук и перец сладкий мелко режем.

Картофельные котлеты

Соединяем курицу, картофель вместе. Добавляем горошек, кукурузу, лук, сладкий перец, яйцо, соль.

Картофельные котлеты

Все перемешиваем, формуем картофельные котлеты. Обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде.

Картофельные котлеты
Довольно несложно и быстро у Вас должны получиться нежнейшие котлеты из картофеля! А если Вам по душе больше котлеты из мяса, что ж, спорить не стану, они тоже очень вкусные! Приготовьте и те, и другие!

Приятного аппетита!

 


 


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: