Суп «Детская радость»

Каждый день нам приходиться думать, что же сегодня такого необычного, а главное вкусного приготовить для наших любимых детишек. Ведь у каждого ребенка свои вкусы и предпочтения, поэтому нам нужно подстраиваться под них и постоянно их удивлять. Для моих детишек данный рецепт супа является просто волшебством,

очень часто они просят его приготовить и постоянно съедают почти все за раз, что очень радует меня. Готовить его совсем не сложно, и времени занимает он по минимуму. Обязательно приготовьте данный супчик. Обещаю, Вы не пожалеете! Рекомендую еще приготовить суп пюре из кабачков и суп с чечевицей тоже хороший вариант как для детей и взрослых.

Рецепт детского супа

Ингредиенты

  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Цветная капуста - 300 гр.
  • Куриные спинки - 4 шт.
  • Яйцо - 3 шт., вареные
  • Зеленый лук - 0.5 пуч.
  • Петрушка - по вкусу
  • Перец - по желанию
  • Соль - по вкусу
  • Сметана - по вкусу
  • Сухарики - 1 пачка

Способ приготовления

  1. Сначала поставим вариться бульончик. Выбор бульона остается только за вами, какое мясо любит ваш ребенок, из того и варите его. Заливаете мясо холодной водой, ждете, когда закипит, снимаете пену и солите. Варим на умеренном огне. Потом очищаем лук и морковку, после чего нарезаем их очень мелкими кубиками. Чем мельче мы нарежем овощи, тем будет вкуснее наше детское блюдо. А если у вас есть специальный ножик (или еще что-нибудь), что вырезает различные фигурки, например. звездочки, то это будет еще лучше! Детишки просто обожают такие красочные рецепты супов! У нас, к сожалению, такого ножика не нашлось, поэтому я просто нарезала все кубиком.
    Нарезаем овощи
  2. Так же очищаем и нарезаем картошечку.
    Нарезать картошечку
  3. Капусту тоже желательно нарезать небольшими кубиками, как и все овощи.
  4. У меня сегодня бульон из курочки, но обычно я делаю суп с фрикадельками. Опускаем в него нарезанный лук, цветную капусту и морковку, после чего варим это около 20 минут, пока не станет мягкой капуста. Потом добавляем туда картошку.
    варим это около 20 минут
  5. Варим суп примерно 7 минут. Отдельно натираем вареные яйца и отправляем их в суп.
    натираем вареные яйца
  6. Через пару минут добавляем измельченной зелени, немного перчика и соли. Закрываем кастрюлю с супом крышкой, выключаем огонь и даем ему немножко постоять.

Еще я добавляю сюда зеленый горошек или консервированную кукурузу, что тоже делает детский суп очень ярким и вкусным, но сегодня я обойдусь без этих продуктов. А подаю я суп с сухариками и со сметаной. Детишкам очень нравится этот рецепт супа! А на десерт клубничный йогуртможно дать.

Приятного аппетита!


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: