Салат с соленой сельдью «Сырная шубка»

Многие из нас любят селедку. Оно и понятно – сельдь вкусна как сама по себе, так и в салатах, закусках, и даже во вторых блюдах. Можно приготовить не только салат с соленой сельдью, такой как селедка под шубой, но и жареную сельдь не возбраняется подать на стол.

Селедка под шубой – салат классический в нашем понимании, а вот селедку под сырной шубкой мало, кто ел. А между прочим, это очень вкусный салатик с сельдью!

Ингредиенты

  • Селедка соленая – 1 шт,
  • Сыр – 100 гр,
  • Яйца куриные – 3 шт,
  • Огурцы соленые – 1 шт,
  • Лук репчатый – 1 мал. Шт.,
  • Майонез – для промазывания слоев салата с соленой сельдью.

Приготовление.

Яйца нужно отварить вкрутую. Остудить и очистить.

Яйца

Яйца потереть на крупной терке.

Селедку выпотрошить, снять шкурку и разделать на чистое филе. Порезать кубиком.

Селедка

С огурца снять кожицу, если она жесткая. Порезать также кубиком.
Лук мелко нашинковать кубиком.

Лук и огурец
Сыр мелко натереть на терке.

Сыр
Слои идут в следующей последовательности: сельдь – лук – огурец – майонез – яйцо – майонез – тертый сыр.

Салат с соленой сельдью

 

Салат с соленой сельдью
Украсить по своему усмотрению.
Салат с соленой сельдью получается очень интересным. Пусть вас не смущает, что помимо селедки в него нужно положить соленый огурец. Остальные ингредиенты этого салата довольно нейтральны на вкус, поэтому, слишком соленым он вам не покажется. Салат просто супер!
На праздничный стол также отлично подойдут картофельные корзиночки с сельдью и сельдь по-русски – беспроигрышные варианты!
Приятного аппетита!

Салат с соленой сельдью


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: