Салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком

Салат из свеклы Вас приветствует кулинарный блог Овощной рай! Сегодня поговорим о таком повседневном, но в тоже время весьма вкусном салате, как салат из свеклы с грецкими орехами. Главное его достоинство в том, что он приносит чрезвычайную пользу организму. Салат диетический, в отличии от салата оливье, и несложный!

Ингредиенты

  • Свекла- 1- 2 штуки,
  • Грецкие орехи-50 граммов,
  • Чеснок- 1 зубчик,
  • Майонез или сметана- по вкусу.

Приготовление.

Свеклу отварить в воде или запечь в духовке. Главное при приготовлении- не очищать ее. Затем остудить, очистить

Салат из свеклы

и натереть на крупной терке.

Грецкие орехи измельчить достаточно мелко, в крошку.

Салат из свеклы

Чеснок пропустить через пресс.

Смешать все ингредиенты, добавить майонез.

Солить такой салат лично я не люблю. Мне кажется, что с солью вкус у него становится не самый лучший. Вполне хватает соли, которая содержится в майонезе. Свекла все- таки любит сахар и удачно сочетается со сладкими продуктами. Можно в этот салат добавить распаренный и нарезанный чернослив.

Приятного аппетита!!!

 


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: