Кукурузная каша с тыквой

Тыква – уникальный овощ. Даже к весне прошлогодняя тыква бережно сохраняет львиную долю витамина С, который, как известно, в организме не накапливается. Поэтому очень полезно употреблять в пищу тыкву, как в виде свежего салата из нее, так и баловать себя мантами с тыквой или варить каши.


Сегодня будем варить кукурузную кашу с тыквой. Польза двойная, смело ешьте сами и кормите такой кашкой своих ненаглядных детей.

Ингредиенты для кукурузной каши с тыквой:

  • Молоко 3,2 % - 2 стакана,
  • Тыква, порезанная кубиком – 1 стакан,
  • Кукурузная крупа – половина стакана,
  • Сахар – 1 столовая ложка без верха,
  • Соль – 1/3 чайной ложки без верха,
  • Масло сливочное – 20 гр.

Приготовление.

Готовиться кукурузная каша с тыквой очень просто. Ставим молоко на сильный огонь.

Молоко

Тем временем мякоть тыквы нарежем кубиком.

Тыква
В кипящее молоко кладем соль и сахар, добавляем тыкву.

Кукурузная каша с тыквой

Молоко с тыквой доводим до кипения и всыпаем кукурузную крупу.

Кукурузная каша с тыквой

Снова даем каше закипеть и убавляем огонь до минимума. Варим кукурузную кашу с тыквой около 10 минут.

Кукурузная каша с тыквой

Затем можно потомить ее в духовке около 15 минут. Жидкая часть быстро вываривается, и каша может пригореть, так и сварившись. Поэтому такую кашу доводят до готовности в духовке.
Кукурузная каша с тыквой готова!
Манную кашу с тыквой можно сварить просто на плите, что очень удобно и практично.
Приятного аппетита и крепкого здоровья вам!

Кукурузная каша с тыквой


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: