Блинчики с творогомСегодня я Вам поведаю рецепт блинчики с творогом. Они не менее популярны чем, скажем, блины, фаршированные мясом. И готовить их совсем несложно! А польза от творожной начинки очень большая!

Ингредиенты

  • Блины- 8- 10 штук,
  • Творог жирный-300 граммов,
  • Сметана- 3 столовые ложки,
  • Сахар- 3 столовые ложки,
  • Ванилин- на кончике ножа,
  • Сливочное масло для обжарки-50 граммов.

Приготовление.

Готовим блинчики по нашему рецепту.

Творог соединяем со сметаной, сахаром, ванилином. Перемешиваем.

Рецепт Блинчики с творогом.

Рецепт Блинчики с творогом.

Творог можно не протирать. Я использовала домашний, очень вкусный зернистый творог. Блинчики печем с одной стороны. На поджаристую сторону выкладываем начинку, на самый краешек блина.

Рецепт Блинчики с творогом.

Заворачиваем блинчик. Фаршируем таким образом все блины

Рецепт Блинчики с творогом.

и, по одному, обжариваем их на сковороде в сливочном масле. Можно завернуть начинку и в готовые, двусторонние блины, как пожелаете. Просто в моем случае блинчики лучше «запечатываются» и не разворачиваются. А если они подсохли или вынуты только что из холодильника, их опять можно подогреть на масле под крышкой. Получается несказанно вкусно! Вот такой простой рецепт блинчики с творогом.

Приятного аппетита!

 


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: