Земляничное сырое варенье

Земляничное вареньеВ этом году земляники было много, и кто любит лес, природу, то хотя бы раз выезжал и собирал лесную ягоду. Землянику можно приготовить в собственном соку. Называться такое блюдо будет как земляничное сырое варенье. В таком земляничном варенье сохраняется очень много витаминов. Сырое варенье очень полезное, и дети его просто обожают. Сегодня хочу поделиться с вами этим прекрасным рецептом. Для сырого варенья землянику лучше всего не мыть, чтобы не уходили из нее все витамины. Хочу поделиться еще рецептом клубничного варенья и клубничного джема.

Ингредиенты:

  • Банки – 2 шт. по 0.5 литров.
  • Земляника – 500 г.
  • Сахарный песок – 500 г.

Способ приготовления:

Для начала тщательно перебираем землянику от соринок.

Земляничное варенье
В комбайн перекладываем очищенную землянику и сахарный песок.

Земляничное варенье

В пропорции, примерно, один к одному. Все хорошо перемалываем до состояния однородной массы.
Баночки необходимо приготовить заранее, обязательно их стерилизуем. В стерилизованные баночки кладем перемолотую в пюре землянику и закатываем железными крышками,

Земляничное варенье

а можно закрыть обычными пластмассовыми крышечками. Для сохранения баночки с земляничным вареньем, необходимо поставить их в прохладное место, например в погреб.

Приятного чаепития!

 


Эти статьи могут вас заинтересовать!


prizyv

Похожие рецепты: