Кекс в хлебопечке рецепт с абрикосами
Много существуют видов кекса. По одному хорошему рецепту всегда пекла кексы моя бабушка. Она делала их с абрикосами. Тогда, правда, не было хлебопечек. Кексы можно готовить с разной начинкой, экспериментировать с различными фруктами. Я очень люблю абрикосы, да и в этом году как раз был урожай, вот и решила приготовить кекс в хлебопечке рецепт с абрикосами. Я готовила такие кексы первый раз. Но они удались на славу, были такими вкусными и воздушными. Всей моей семье абрикосовые кексы очень понравились. Теперь хочу поделиться и с вами этим рецептом.
На сайте вы найдете еще рецепт кекса с изюмом и лимонный кекс с маком, обязательно посмотрите.
Ингредиенты:
- Сметана – 1 стакан.
- Яйца – 2 шт.
- Сахарный песок – 5 ст. ложки.
- Сода пищевая – 1 ч. ложка.
- Уксус – 1 ч. ложка.
- Абрикос – 1 стакан.
- Мука – 3 стакана.
Рецепт "Кекс в хлебопечке"
Способ приготовления:
Для начала надо замесить тесто. Для этого необходимо смешать сметану с яйцами.
Затем в сметану с яйцами необходимо добавить сахарный песок.
Далее соду гасим уксусной кислотой и добавляем ко всем ингредиентам.
Следующее, что нужно сделать, так это все хорошо перемешать. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Как только замесили тесто, берем абрикосы, хорошо моем в проточной воде и избавляемся от косточек.
Я сделала так - в форму, где буду выпекать кексы, я выложила сначала половину теста, потом добавила абрикосы, после - остальное тесто.
Абрикосы необходимо выкладывать на небольшом расстоянии друг от друга. Форму кладем в хлебопечку, и на режиме «выпечка» необходимо готовить приблизительно полтора часа. Через полтора часа достаем ароматный воздушный кекс из хлебопечки, даем ему немного остыть, режем на небольшие кусочки и подаем на стол к чаю. Приготовив такой кекс в хлебопечке по рецепту, вы точно не пожалеете! Посмотрите рецепт пирога из тыквы получается очень вкусный.
Приятного чаепития!
ЭТО ИНТЕРЕСНО!Хочешь классные губы на новый год? Тайна красивых губ раскрыта ! Нужно просто... Читать дальше! |
Очень вкусно! Где — то у меня абрикосы замороженные есть, пора использовать 🙂 Спасибо.
И у меня сегодня кекс 🙂
У меня есть хлебопечка, но пеку только хлеб, кекс еще не пробовала, спасибо за рецепт.
Какой вкусный кекс вышел:), а выпечка кекса проходила в духовке?
поняла — в хлебопечке.
Жаль нету хлебопечки, надеюсь получится в мультиварке!
Все чаще прихожу к выводу, что нужно купить хлебопечку. Классная штука!
Выпекаю кексы с изюмом и орехами, как-то не догадалась положить в тесто абрикосы.
Тоже есть хлебопечка, только вот кексы в ней еще не пробовали готовить.
Жаль нет хлебопечки, красивый кексик получился. Я люблю кексы, пеку их в духовке. Спасибо за новый рецепт.
в хлебопечке.
Ароматно получится.
Даже если сейчас курагой заменить, очень аппетитно.
Хлебопечка это здорово, хлеб пеку, но кексы не пробовала, надо попробовать в статье так подробно всё расписано.
А нам как раз подарили хлебопечку! Как вовремя я к вам в гости заглянула!
Какой шикарный кекс у вас получился,пушистый. Я бы сейчас с чайком кусочек слопала 🙂
Прекрасный кекс получился, я тоже обожаю печь кекс в хлебопечке. Рецепт утащила в закладочки…