Как приготовить ватрушки с творогом, вкусный рецепт.

Ватрушки любят многие, а особенно детки. Как приготовить ватрушки с творогом? В этом рецепте нет ничего сложного. Хотя многие не любят возиться с тестом, предпочитая купить готовое в магазине, но можно подойти к созданию выпечки творчески. Так сказать полюбить процесс! Тогда он не будет в тягость и принесет только положительные эмоции.

Ингредиенты

Дрожжевое опарное тесто- 700 граммов, другой вариант дрожжевого теста
Творог- 200 граммов,
Сахар- 1/3 стакана,
Яйцо- 1 шт,
Ванилин- на кончике ножа.

Абрикосовый кекс в хлебопечке

Как приготовить ватрушки с творогом

Готовим дрожжевое опарное тесто.

Делим тесто на порционные кусочки, весом не более 60 граммов. Катаем их в шарики, выкладываем на протинь для расстойки на 30 минут.

За это время подготавливаем творог- протираем через сито, добавляем сахар, яйцо, ванилин, хорошо вымешиваем. Делаем углубление в наших шариках. Это удобно делать скалкой в эти углубления кладем творожную массу.

Далее смазываем ватрушки взбитым яйцом, не касаясь творога. Выпекаем при температуре 200- 220 градусов 15 минут, Многое зависит от духовки, поэтому принимаем это время как ориентировочное. Теперь вы знаете, как приготовить вкусные ватрушки с творогом.

Приятного аппетита!

Не забывайте делится комментариями о своих успехах! Или присылайте свои рецепты на сайт и они обязательно будут опубликованы.

На главную www.ovoshnoy-ray.ru