Щавельник.Летом так хочется чего- нибудь легкого, витаминного и несложного в приготовлении. Самое время варить щавельник! Как и окрошка, щавельник не несет в себе  много калорий, а значит, Ваша фигурка будет готова к пляжному сезону. Берите на заметку…

 

Ингредиенты

  • Щавель- большой пучок,
  • Картофель- 4- 5 штук,
  • Лук зеленый- 1 пучок,
  • Растительное масло- 4- 5 столовых ложек,
  •  Соль- по вкусу.

Приготовление.

Щавель и лук тщательно промываем.

Картофель очищаем, нарезаем его брусочками.

В кипящую и подсоленную воду закладываем картофель, варим. За это время нарезаем щавель и лук.

Спустя 5- 10 минут после закипания картофеля, закладываем щавель. Картофель должен быть почти готов до того, как заложить щавель.

Ведь содержащаяся в щавеле кислота сделает его жестким, да и долго варить столь ценную витаминами зелень нельзя, иначе все витамины исчезнут.

Сразу после щавеля закладываем измельченный лук и наливаем масло.

Закипит- выключаем!

Все, прекрасный витаминный легкий суп щавельник готов!

Приятного аппетита!

 

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Хочешь классные губы на новый год?   Тайна красивых губ раскрыта ! Нужно просто...  Читать дальше!


prizyv


Похожие рецепты:

  • Грибной суп в мультиваркеГрибной суп в мультиварке   Я очень люблю собирать грибы, всей семьей мы каждое лето выезжаем в лес за грибами. Я знаю очень […]
  • Как приготовить окрошкуКак приготовить окрошку Окрошка на майонезе и воде   С Вами кулинарный блог- Овощной рай! Сегодня поговорим о том как […]
  • Рецепт супа пюре из тыквыРецепт супа пюре из тыквы Предлагаю вам свой рецепт супа пюре из тыквы. Тыква очень полезная, с удовольствием готовлю иногда манты из […]
  • Кабачковый суп пюреКабачковый суп пюре Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня предлагаю приготовить кабачковый суп пюре.  На вкус это очень […]