Салат с огурцами «Дуэт»

Эта статья будет посвящена тому, как приготовить вкусный и оригинальный салат с огурцами под названием «Дуэт». Дуэтом выступят здесь огурец свежий и огурец соленый. Аккомпанировать им буду болгарский перец, помидор и соевый соус. Отличное сочетание!

Легкий, невероятно вкусный и в то же время очень простой салат к вашему повседневному и праздничному столу!

Ингредиенты

• Соленые огурцы – 1 штука,
• Свежие огурцы – 2 штуки,
• Лук салатный – 1 штука,
• Болгарский перец – 1 штука,
• Помидор – 1 штука,
• Масло подсолнечное (можно нерафинированное) – по вкусу,
• Перец, соевый соус – по вкусу.

Приготовление салата с огурцами «Дуэт»

Все овощи необходимо вымыть, у перца удалить плодоножку и семена, лук очистить.
Нарезаем свежие огурцы, как показано на фото.

Мельчить не советую. Вся прелесть этого салата в крупнонарезанных продуктах. Чем мельче вы нарежете овощи, тем больше сока из них выделиться.
Далее нарезаем помидор ломтиками.

Затем нарезаем болгарский перец крупной соломкой.

Лук нарезаем кольцами. Так интереснее.

Огурец соленый или маринованный нарезаем так же, как и свежий.

Смешиваем все ингредиенты салата с огурцами, посыпаем перцем, поливаем маслом. Солить не нужно – соевый соус вполне заменит соль в салате.

Осторожно перемешиваем салат.
Выкладываем на блюдо или в салатник. Сбрызгиваем соевым соусом.
Получился отличный салат с огурцами «Дуэт». Почитайте также рецепт салата из тыквы и яблок, очень оригинальный и необычный на вкус.

Приятного аппетита!