Сырное фондю в горшочке
Этот расплавленный сыр (под названием "Фондю"), пришел к нам из Швейцарии, так же там очень часто едят расплавленный шоколад. В интернете множество рецептов сырного фондю, но многих читателей интересует именно рецепт фондю в домашних условиях. Фондюшницу иметь, конечно же, желательно, но вовсе необязательно. Я приготовила это вкусное блюдо в керамическом горшочке. Опять же – идея не нова, а взята мною из интернета. Что касается вина, как основного из ингредиентов сырного фондю, то я обошлась без него, а заменила сей немаловажный продукт соком лимона.
Думаю, получится не хуже, чем в оригинальном рецепте. Затем ознакомьтесь с десертом из груш в его составе тоже есть вино.
Рецепт "Сырное фондю"
Ингредиенты
- Сыр - 200 гр.
- Лимон - 1 шт.
- Сливочное масло - 40 гр.
- Крахмал - 1 ч.л., или мука
- Специи любимые - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- В керамический горшочек кладем сливочное масло.
- Затем натираем сыр. Его желательно натереть на средней терке. В оригинале его нарезают небольшими кубками. Закладываем его в горшочки с маслом. Плавим сыр на плите, в духовке или микроволновке на большой мощности.
- Пока плавится сыр, мы выжимаем лимонный сок, разводим в нем муку или крахмал и добавляем различных специй.
- Потом выливаем лимонную смесь к расплавленному сыру, тщательно перемешиваем и ждем, когда он закипит.
Вот так все просто!
Если хотите получить жидкое сырное фондю в домашних условиях, то в этом случае вместо лимонного сока нужно добавлять молоко или вино, а кушать его можно с обжаренным хлебом или с вареной картошкой. Нарезаете небольшими кубиками хлеб или картошку, макаете в расплавленный сыр и едите. Очень вкусно! Вот еще рецепт приготовленный в горшочке, этим блюдом можно плотно поужинать.
Приятного аппетита!
ЭТО ИНТЕРЕСНО!Хочешь классные губы на новый год? Тайна красивых губ раскрыта ! Нужно просто... Читать дальше! |
Соус фондю мне очень нравиться, прекрасное дополнение к многим блюдам, такой рецепт вижу впервые, попробуем).
Очень интересный рецептик. Загорелась приготовить!
Картошка наверно отварная? Я пробовала сырное, шоколадное фонд. Но больше всего понравился из мяса и рыбы, шикарное блюдо. Этим блюдом можно всегда удивить гостей)
Одно название так вкусно звучит! Про блюдо я уже и не говорю….
Очень люблю фондю, вкусно. Еще туда вино можно добавить
Да, картофель отварной.
Я когда увидела рецепт фондю, захотела его приготовить, но у меня нет спец. посуды. Спасибо вам за подсказку, я сама не догадалась приготовить в горшочке. Обязательно приготовлю, сыр, обожаю!
Очень люблю фондю и часто его готовлю. А вот, с лимоном не пробовала. Спасибо за интересную подсказку. Юля)
Ах, как это вкуснооо! Мы частенько балуемся такой вкусняшкой.
Ни разу не ела фондю, так как тоже не имею спец. посуды, хотя все кручусь возле нее в магазине, так что за горшочек спасибо!)
Просто, но необычно! Есть повод приготовить.