Овощная пицца с баклажанами и грибами

Пиццу любят, пожалуй, все. Начинки могут быть самыми разнообразными, с колбасой, луком и морковью, а также с курицей и маслинами. Сегодня хочу предложить вам рецепт овощная пицца с баклажанами и грибами. Получается очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Тесто или основа для пиццы
  • Свежие баклажаны –  1 шт.
  • Грибы (шампиньоны) – 100 г
  • Свежий помидор – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Сыр (у меня развесной «Моцарелла») – 100 г
  • Кетчуп – 2 ст. ложки
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Соль, прованские травы – по вкусу
  • Растительное масло- 100 г.

Способ приготовления:

Грибы необходимо вымыть, мелко нарезаем и обжариваем грибы на сковородке, желательно на растительном масле.


Для пиццы необходимо приготовить соус. Для этого соединяем кетчуп, майонез и добавляем немного прованских трав.


Сырые баклажаны нарезаем небольшими кружочкам.
Форму для пиццы и обязательно присыпаем небольшим количеством муки и смазываем соусом, который сделан с майонеза и кетчупа.


Мелко нарезаем лук, а вот помидоры необходимо  нарезать дольками. И все аккуратно раскладываем  на основу для пиццы.


Следующий слой состоит из грибов.
Нарезанные кружочки баклажана аккуратно раскладываем поверх грибов и обязательно солим.
На крупной терке натираем твердый сыр и посыпаем поверх всех ингредиентов.


Овощную пиццу с баклажанами отправляем в духовку на 30 минут. Духовка заранее должна быть разогрета до 180 градусов.

Приятного аппетита!

 

 

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Хочешь классные губы на новый год?   Тайна красивых губ раскрыта ! Нужно просто...  Читать дальше!


prizyv


Похожие рецепты:

  • Пирог с щавелемПирог с щавелем Пирог с щавелем и курицей Увидела как- то в интернете пирог с щавелем и решила попробовать приготовить его. […]
  • Слойки с колбасойСлойки с колбасой Розочки из теста с колбасой Здравствуйте, дорогие читатели моего кулинарного блога! Сегодня предлагаю Вам […]
  • Пицца с салямиПицца с салями Недавно одна моя знакомая подсказала мне рецепт пиццы с салями. Очень вкусная пицца с салями получилась. Я […]
  • Пирог с мясом и картошкойПирог с мясом и картошкой Пирог- плетенка с мясом и картошкой Вас приветствует кулинарный блог Овощной рай! Сегодня я поведаю Вам […]