Овощная пицца с баклажанами
Овощная пицца с баклажанами и грибами
Пиццу любят, пожалуй, все. Начинки могут быть самыми разнообразными, с колбасой, луком и морковью, а также с курицей и маслинами. Сегодня хочу предложить вам рецепт овощная пицца с баклажанами и грибами. Получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- Тесто или основа для пиццы
- Свежие баклажаны – 1 шт.
- Грибы (шампиньоны) – 100 г
- Свежий помидор – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Сыр (у меня развесной «Моцарелла») – 100 г
- Кетчуп – 2 ст. ложки
- Майонез – 2 ст. ложки
- Соль, прованские травы – по вкусу
- Растительное масло- 100 г.
Способ приготовления:
Грибы необходимо вымыть, мелко нарезаем и обжариваем грибы на сковородке, желательно на растительном масле.
Для пиццы необходимо приготовить соус. Для этого соединяем кетчуп, майонез и добавляем немного прованских трав.
Сырые баклажаны нарезаем небольшими кружочкам.
Форму для пиццы и обязательно присыпаем небольшим количеством муки и смазываем соусом, который сделан с майонеза и кетчупа.
Мелко нарезаем лук, а вот помидоры необходимо нарезать дольками. И все аккуратно раскладываем на основу для пиццы.
Следующий слой состоит из грибов.
Нарезанные кружочки баклажана аккуратно раскладываем поверх грибов и обязательно солим.
На крупной терке натираем твердый сыр и посыпаем поверх всех ингредиентов.
Овощную пиццу с баклажанами отправляем в духовку на 30 минут. Духовка заранее должна быть разогрета до 180 градусов.
Приятного аппетита!
ЭТО ИНТЕРЕСНО!Хочешь классные губы на новый год? Тайна красивых губ раскрыта ! Нужно просто... Читать дальше! |
Казалось бы баклажаны!?!?!
Никогда бы не додумался до такОГО. 🙂
Ой,какой вкусный рецепт!Овощи все идеально подходят друг к другу и сочетаются с сыром.
Овощная пицца, да еще с баклажанами отличное блюдо.
Хорошая идея для пиццы , интересно итальянцы что-то подомное готовят.
Наверное, пицца — одно из блюд, в которые можно добавлять что угодно, и все равно пицца будет вкусной!)
Пицца с баклажанами, прекрасный рецепт. Беру в закладки. Спасибо.
Надо попробовать, Я люблю баклажаны, но вот так не горчат? Спасибо за идею!
Великолепное блюдо!
Поскольку баклажаны я просто обожаю, пиццу по этому рецепту буду готовить. Спасибо!
Отличный рецепт,спасибо!
Юля отличный рецепт! Вы совместили мои любимые продукты, да так удачно! Просто супер! Рецепт позвольте повзаимствовать!
Никогда не пробывал такую пиццу надо будет попробывать приготовить такую.
Пиццу любим все в семье. Правда, с овощами только я. Так что рецептик прямо для меня, спасибо!
Овощная пицца с баклажанами… аж слюнки потекли…Выглядит очень аппетитно, на вкус я думаю тоже хороша! Беру рецепт в закладки, спасибо)