Кукурузные чипсы в духовке

На сегодняшний  день  едой нас удивить очень сложно. В  магазинах полные прилавки разных продуктов и полуфабрикатов на любой вкус  и очень много продуктов с красителями. Я недавно нашла хороший рецепт кукурузных чипсов, которые можно приготовить в духовке. Я выбрала свободное время, не поленилась приготовить. Попробовала и они оказались настолько вкусными и хрустящими, как домашние чипсы из картофеля, что их нельзя сравнить с теми, которые продаются в магазинах. Моему сыну  они тоже очень  понравились и он попросил постоянно ему их  готовить, а не покупать в магазине.
Вот хочу и с Вами поделиться  таким замечательным рецептом.  Надеюсь, Вы и Ваши дети оцените  кукурузные чипсы по достоинству.

Ингредиенты:

• Кукурузная мука, мелкого помола – 50 г..
• Вода – 50-70 мл.
• Соль, черный молотый перец, прованские травы- по вкусу.
• Оливковое масло – 1,5 ст. ложки.

Способ приготовления:

Берем глубокую посуду для замешивания теста, насыпаем кукурузную муку.

В кукурузную муку добавляем соли, черный молотый перец и, если есть,  прованские травы, но можно обойтись только перцем.

В кукурузную муку добавляем также оливковое масло.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

Ставим чайник на газ и, как только чайник закипит, горячую воду выливаем в кукурузную муку.

Все тщательно перемешиваем и даем тесту остыть.
Разогреваем духовку примерно до 180 градусов.  На противень положим пергаментную бумагу, на бумагу аккуратно выкладываем кукурузное тесто и разглаживаем, чтобы получился тонкий слой примерно два, три миллиметра. И отправляем в духовку на минут двадцать.
Через двадцать минут вынимаем противень и сразу, пока не остыло, разрезаем на квадратики или треугольники, кому как нравится.

Даем чипсам остыть и наслаждаемся безумно  вкусными кукурузными чипсами.

Приятного аппетита!