Блины с творогом.
Вкусные домашние блины- далеко не вершина кулинарного искусства, как торт банановый, но любят их все. Фаршированные блины еще вкуснее! Их можно начинить и фаршем, приготовив улитку из блинов. А можно сделать начинку из творога, кураги и изюма. Такие блины гораздо оригинальнее, чем блины фаршированные творогом.
Ингредиенты
- Блины- 8- 10 штук,
- Творог жирный-300 граммов,
- Сметана- 3 столовые ложки,
- Сахар- 3 столовые ложки,
- Ванилин- на кончике ножа.
Приготовление.
Для начала необходимо приготовить вкусные блины по нашему рецепту.
Курагу и изюм промываем, заливаем горячей водой. Оставляем в таком виде около часа. После этого воду сливаем и промываем снова.
Курагу измельчаем.
В творог добавляем сметану, сахар, ванилин.
У меня сметана очень густая- деревенская. Вы можете взять обычную. Перемешиваем все вместе, можно блендером. Добавляем курагу и изюм.
В блины заворачиваем нашу творожную начинку, формируя как бы конвертик.
Вот и получился вкусный творожный десерт- блины с творогом!
Приятного чаепития!
Добавить комментарий